Dieta plaż południa to sposób odżywiania, który został stworzony przez lekarza kardiologa, Arthura Agatstona. Dieta ta opiera się na spożywaniu zdrowych tłuszczów, białek oraz węglowodanów złożonych, a jednocześnie eliminuje tłuszcze nasycone, cukry proste i produkty przetworzone. W tym artykule omówimy zasady diety plaż południa oraz przykładowy jadłospis.
Zasady diety plaż południa
Dieta plaż południa składa się z trzech faz:
Faza pierwsza: trwa 14 dni i polega na całkowitym wyeliminowaniu z diety produktów zawierających cukry proste, tłuszcze nasycone oraz produkty przetworzone. W diecie dominują białka, warzywa oraz zdrowe tłuszcze.
Faza druga: trwa do momentu osiągnięcia pożądanej wagi. W tej fazie dieta jest bardziej zróżnicowana i wprowadza się do niej więcej węglowodanów złożonych, takich jak pełnoziarniste produkty zbożowe oraz owoce.
Faza trzecia: to dieta na całe życie, która składa się z zbilansowanych posiłków zawierających białka, zdrowe tłuszcze oraz węglowodany złożone.
Przykładowy jadłospis na diecie plaż południa
Faza pierwsza:
Śniadanie: jajka sadzone na oliwie z oliwek, szpinak, pomidor.
Drugie śniadanie: sałatka z tuńczyka, warzyw, sałaty oraz oliwy z oliwek.
Obiad: kurczak z grilla, surówka z kapusty pekińskiej, warzywa na parze.
Podwieczorek: warzywa na patyku z hummusem.
Kolacja: łosoś pieczony z zielonymi warzywami.
Faza druga:
Śniadanie: owsianka na mleku, owoce, orzechy.
Drugie śniadanie: jabłko, orzechy nerkowca.
Obiad: grillowany kurczak, ryż brązowy, surówka z marchwi.
Podwieczorek: jogurt naturalny, owoce, orzechy.
Kolacja: sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorem, ogórkiem, cebulą oraz oliwą z oliwek.
Faza trzecia:
Śniadanie: omlet z warzywami, pieczywo pełnoziarniste, masło orzechowe.
Drugie śniadanie: jogurt naturalny, owoce, orzechy.
Obiad: pieczony filet z kurczaka, ryż brązowy, sałatka z warzyw.
Podwieczorek: kanapki z pieczywem pełnoziarnistym, awokado, pomidorem, rzodkiewką.
Kolacja: grillowany łosoś z warzywami na parze.
Podsumowanie
Dieta plaż południa to sposób odżywiania, który pozwala na utratę wagi oraz poprawę stanu zdrowia. Dieta ta opiera się na zasadzie spożywania zdrowych tłuszczów, białek oraz węglowodanów złożonych, a jednocześnie eliminuje tłuszcze nasycone, cukry proste i produkty przetworzone. Dzięki zróżnicowanym posiłkom, dieta plaż południa może być stosowana przez całe życie. Przykładowy jadłospis na diecie plaż południa przedstawia, jak łatwo można zastosować zasady tej diety w praktyce. Warto jednak pamiętać, że przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety, należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
