Nękają Cię powtarzające się infekcje? Dolegliwości moczowo-płciowe? Masz kłopoty z wypadającymi włosami? Sięgnij po cebulę. Cebula jest nieocenionym wsparciem dla organizmu podczas przeziębienia i grypy, leczy także wiele dolegliwości, m.in. kamicę, biegunki, astmę.

Surowe warzywa zawierają łatwo przyswajalne witaminy, cukry, kwasy organiczne, sole mineralne oraz wiele makro- i mikroelementów. Odgrywają przy tym korzystną rolę w przewodzie pokarmowym, poprawiając pracę jelit. Wiele z nich wpływa też dodatnio na różne przypadłości. I nie trzeba daleko szukać - sięgajmy po powszechnie dostępne, rodzime warzywa, bo często nawet nie zdajemy sobie sprawy jak są cenne i jak zbawienny mają wpływ na nasze zdrowie.

Kapusta jest bogatym źródłem witaminy C oraz związku siarki o nazwie synigryna. To właśnie ona jest bronią w walce z nowotworami jelita grubego i pomaga zwalczać raka okrężnicy. Aby więc uchronić się przed tymi dolegliwościami, warto częściej po nią sięgać. Jeśli dodatkowo doskwiera Ci wątroba lub masz problemy z sercem - także pamiętaj o kapuście, bo wzmacnia ona wątrobę, ma dobroczynne działanie na serce i chroni przed nadciśnieniem. 

Stres, przemęczenie, nawracające infekcje - te dolegliwości chyba nikomu nie są obce. Nadejście ponurej jesieni po słonecznym lecie sprzyja wahaniom nastroju i częstym przeziębieniom. Długotrwały stres, np. związany z pracą, także dodatkowo obniża naszą odporność. Co robić, aby się przed tym ustrzec?

Marchew przyspiesza opaleniznę! Skóra staje się też gładka, aksamitna i napięta, a włosy nabierają blasku. Składniki marchwi działają również antyrakowo. Jednym słowem - jedz marchew a będzie piękna/-y i młoda/-y!

Buraki ćwikłowe zawierają dużą ilość beta-karotenu i kwasu foliowego. Wpływają one korzystnie na układ odpornościowy. Jedząc buraczki wzmacniamy także i budujemy krew.

 Serwowany w formie surówki jest ostry w smaku i pozostawia nieprzyjemny zapach. Dodany do zupy, poprawia i wzbogaca jej smak. Ma właściwości odchudzające, leczy choroby skóry, w tym uciążliwe ukąszenia po owadach. Jest też... afrodyzjakiem! Niepozorny, znany w polskiej kuchni od zawsze. Po prostu por.

Jeśli masz problemy ze zbyt wysokim ciśnieniem krwi, a jesz dużo surowych ogórków, to masz szansą aby je obniżyć. Korzystaj więc z właściwości leczniczych tych cennych warzyw i nie przechodź obok nich obojętnie podczas zakupów na tagach i bazarkach.

Jak uchronić się przed jesiennymi przeziębieniami? Należy jeść surową czerwoną papryką, posiada ona bowiem najwięcej witaminy C wśród wszystkich warzyw! Dodatkowo papryka korzystnie wpływa na pracę serca i układ krążenia.