Owsiankowa dieta jednodniowa (1 kg w 1 dzień)

Jeśli będziesz stosować tę dietę tylko przez jeden dzień w tygodniu szybko pozbędziesz się kilku zbędnych kilogramów. Dzięki owsiance poprawisz też kondycję skóry oraz obniżysz poziom cholesterolu.

Owsiankowa kompozycja piękności Heleny Rubinstein

Królowa kosmetyków, Helena Rubinstein aż do późnego wieku stosowała owsiankową surówkę piękności. Przygotowywała ją co wieczór z 200 ml płatków owsianych, które zalewała ostudzoną, przegotowaną wodą i pozostawiała na noc. Rano dodawała trochę soku, wyciśniętego z cytryny i łyżkę miodu, a także 3 łyżki jogurtu lub pół szklanki mleka, orzechy i sezonowe owoce.

Helena Rubinstein uważała, że jedzenie tej owsianej kompozycji raz dziennie gwarantuje rozświetlenie cery, przyspiesza gojenie drobnych ranek na skórze, zmniejsza przebarwienia trądzikowe oraz wzmacnia paznokcie i włosy. Taki efekt osiąga się już po miesiącu jedzenia owsianki.

Odchudzająca moc owsianki

Oprócz właściwości poprawiających urodę, owsianka także odchudza. Na tej diecie, w ciągu miesiąca, bez większego wysiłku i uczucia głodu, można zrzucić około 3-4 kilogramów. Płatki owsiane gwarantują odpowiednią pracę jelit, oczyszczając je ze złogów i regulując ich perystaltylkę. Zaletą diety jest to, że jest jest sycąca i nie powoduje uczucia głodu.

Dietę owsiankową stosuje się przez jeden wybrany dzień tygodnia, np. piątek. W ten dzień jemy tylko i wyłącznie owsiankę. Przygotowaną rano porcję owsianki (przepis poniżej) dzielimy na 5 porcji i jemy w miejsce normalnych posiłków: na śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Natomiast w inne dni tygodnia wracamy do pełnowartościowego zbilansowanego jadłospisu, bogatego w warzywa, nabiał, ryby, chude mięso, kasze. Płatki owsiane bowiem, mimo, że zawierają błonnik oraz cynk, potas i żelazo, są dość ubogie w wartości odżywcze i nie dostarczają organizmowi prawie żadnych witamin.

Pamiętajmy też, aby w te pozostałe "nie owsiane" dni tygodnia całkowicie zrezygnować z tłustych i wysoko przetworzonych produktów, alkoholu, soków, słonych przekąsek, fast-foodów oraz gazowanych i słodzonych napojów. Bez tego trudno będzie osiągnąć spektakularny efekt odchudzania.

Jak przygotować owsiankę?

Owsiankę należy przygotować w następujący sposób:

Składniki:

8 łyżek płatków owsianych (najlepiej zwykłych)
1 szklanka mleka (krowiego)
1 szklanki wody
Jeśli nie tolerujesz mleka użyj tylko wody (tzn. użyj 2 szklanek wody zamiast 1 szklanki mleka)

Przygotowanie - całość przygotowujemy ok. 20-25 minut:

Do rondla wlać wodę i zagotować. Do wrzątku wrzucić płatki owsiane, zamieszać, zmniejszyć ogień do minimum, przykryć rondelek i tak gotować przez następne kilka minut. Kiedy płatki wchłoną wodę, dodać mleko i zagotować. Można doprawić solą. Gotować dalej, aż płatki zmiękną i wchłoną mleko.

Tak przygotowaną owsiankę dzielimy na 5 porcji i jemu przez cały dzień.

Wersja dr Bardadyna

(przepis z książki pt. Odmładzająca książka kucharska według diety strukturalnej, 2012):
do ugotowanej owsianki dodać 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych oraz garść sezonowych owoców (lub kilka suszonych). Wcześniej, w trakcie gotowania, owsiankę należy posolić (najlepiej solą morską).